酒窖是存放葡萄酒的空間的總稱。您可以在內(nèi)部品嘗葡萄酒,結(jié)識朋友,用餐并在室內(nèi)消磨大部分時間。我可以將幾種具有設(shè)計風(fēng)格的商業(yè)模型結(jié)合起來,以開發(fā)和多樣化酒窖設(shè)計的不同風(fēng)格嗎?
一、帶有假日酒窖設(shè)計的休閑酒吧。
這種酒窖的設(shè)計通常需要相對較大的面積,而裝飾風(fēng)格則需要付出一定的努力,以盡可能地兼顧視覺和舒適感。由于這種酒窖既是葡萄酒的特色又是休閑區(qū),所以客人對環(huán)境的要求必然很高。換句話說,對早期裝飾進(jìn)行投資可能會很昂貴。這種酒窖不僅是葡萄酒專賣店,而且還是酒吧和酒廊,因此經(jīng)營方向非常廣泛。那是把船推入河里。與單一操作模型相比,此操作模式的風(fēng)險較小,但難度更高。這種酒窖的客人類型更為廣泛,因為他們可以共享由酒吧和葡萄酒特色店產(chǎn)生的各種客戶資源。
二、開設(shè)大型購物中心和超市專賣店。
與相對休閑的酒窖相比,由于場地問題和快速交換,這種酒窖的設(shè)計面積通常不會很大。因此,裝飾主要是簡單的。由于這種酒窖是相對專業(yè)和特定的,因此產(chǎn)品豐富度和促銷品指數(shù)較高,并且對營銷計劃的需求較高。素養(yǎng)不容忽視。一些有條件的客戶通常在此類酒窖中安裝小型恒溫酒室,以存放相對昂貴的葡萄酒,同時滿足專業(yè)酒窖的心理需求和展示效果。您。這種酒窖提高了客戶的靈活性,但是由于位于大型購物中心和超級市場中,這種環(huán)境下的客戶來源得到了有效共享,并且大型購物中心和超級市場的聲譽就是這種葡萄酒。帶上賣方。絕 對有用。
三、帶酒窖設(shè)計的大型酒店酒室。
這種酒室的面積相對較小,通常約為10-15平方米,裝飾風(fēng)格也相對簡單,一般應(yīng)與酒店的整體風(fēng)格相匹配。通常,更貴的是出現(xiàn)在電子酒柜中。在這些品種中,通常固定在一些暢銷葡萄酒上,品種相對單一,促銷人員的專業(yè)知識也較高。對于顧客來說,星級酒店,顧客的質(zhì)量和購買力是如此強大,以至于有價值的葡萄酒銷售會議有一個特定的市場。
四、獨立的商店風(fēng)格和獨立的酒窖設(shè)計。
與酒窖的前三個設(shè)計和操作模式相比,專賣店是最專業(yè)的商店,涵蓋數(shù)十到數(shù)百個業(yè)務(wù)領(lǐng)域。裝飾風(fēng)格多種多樣,葡萄酒儲存的專業(yè)性也相對完善,對于葡萄酒愛好者來說,它必須是最 佳選擇。該專賣店具有單一的經(jīng)營風(fēng)格,因此種類繁多且貨源穩(wěn)定。在專業(yè)葡萄酒公司的支持下,價格實惠且質(zhì)量得到保證。功率。通常,這樣的酒窖通常是高質(zhì)量和便宜的,因為這種酒窖的所有者是葡萄酒狂熱者,因此在客戶群方面相對專業(yè)。此外,顧客不僅可以品嘗葡萄酒,還可以在這些專賣店中學(xué)習(xí)更多葡萄酒知識和文化。對于大多數(shù)奢侈品人士來說,這是一個致命的吸引力。因此,來此酒窖的大多數(shù)顧客都是回頭。