中國(guó)擁有近千年的干杯文化

由此衍生的酒窖設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)更是蓬勃發(fā)展

它們突破傳統(tǒng)美學(xué)框架

融合現(xiàn)代理念演繹獨(dú)特的感官體驗(yàn)

不再是表淺符號(hào)化和簡(jiǎn)單元素的拼貼

而是一種更深層的精神概念

和屬于酒窖主人生活方式的表達(dá)

酒窖作為頂 級(jí)別墅不可或缺的建筑結(jié)構(gòu)或設(shè)施，已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的設(shè)計(jì)元素，它的盛行體現(xiàn)了品質(zhì)生活的設(shè)計(jì)理念，領(lǐng)引世界現(xiàn)代別墅的發(fā)展潮流。

那么，酒窖作為別墅住宅里面的一種體現(xiàn)，它在設(shè)計(jì)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)以及儲(chǔ)藏空間又是怎樣的呢？

一.酒窖的選址

一般來(lái)說(shuō)，地下室是最理想的儲(chǔ)酒環(huán)境，別墅多附帶倉(cāng)儲(chǔ)空間，很多業(yè)主也很喜歡在這里改建，地下室可以同時(shí)滿足陰暗潮濕等多個(gè)條件，這里也非常建議業(yè)主選擇西北向，可以避免陽(yáng)光的直射。

二.酒窖的照明系統(tǒng)

酒窖的照明建議選用冷光源，白熾燈會(huì)產(chǎn)生熱能 ，熒光燈產(chǎn)生大量的不可見(jiàn)紫外線，紫外線嚴(yán)重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu)，所以都不能作為酒窖的照明光源。

三.酒窖的工藝要求

專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的酒窖應(yīng)該具有五道工藝：防潮工藝、防水工藝、隔音減震工藝、保溫隔熱工藝、防火工藝。

四.酒窖的功能分區(qū)

酒窖的功能分區(qū)基本為展示區(qū)、品酒區(qū)、吧臺(tái)區(qū)、裝飾區(qū)、設(shè)備區(qū)、儲(chǔ)藏區(qū)等幾個(gè)區(qū)，當(dāng)然具體的格局安排還要根據(jù)空間大小和實(shí)際需求加以調(diào)整。

別墅私人酒窖的建造對(duì)于施工工藝有著很高的要求，專(zhuān)業(yè)的定制團(tuán)隊(duì)，可以更加高效、完美的呈現(xiàn)醇享品味，自在生活。

五.酒窖的酒柜材質(zhì)

酒架的材質(zhì)選擇，建議選用全手工對(duì)接的實(shí)木酒架，可以避免木架斷裂等情況發(fā)生，而應(yīng)用于酒窖的原木木材有著其獨(dú)特的木材芳香，這種芳香通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中，會(huì)使酒香更豐富。其中還需注意的是，原木是不能做油漆的，因?yàn)檫@樣尤其容易破壞紅酒的質(zhì)量。在紅酒架的材質(zhì)選擇上，黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇。

另外，酒架的設(shè)計(jì)要能使紅酒都橫著或者15°傾斜著放置，這樣能保證紅酒液體充分與木塞接觸，這樣軟木塞才不會(huì)干燥、縮小。

喝紅酒，其實(shí)喝的不是酒本身，而是一種心情和氛圍。品酒，也是一種生活態(tài)度的反射，是一種情境，是一種氣氛，更是一種意境。