雪茄的儲存是需要我們好好做準備的,不僅要考慮雪茄的濕度,雪茄的溫度也是一個問題,特別是像我們在南方。
最關心的問題還是雪茄怎么保養(yǎng)?對于濕度和溫度的控制,雪茄柜保養(yǎng)的溫度與濕度是多少最 佳?
雪茄是有“生命”
眾所周知,溫度20°,濕度70%是雪茄養(yǎng)護最合適的環(huán)境,但是并不是所有的雪茄都是以這個為標準的。
雪茄是有生命的,恰當?shù)膬Σ夭艜ぐl(fā)雪茄給予你更好的回報,而雪茄柜就是滋養(yǎng)雪茄生命的利器!
1.別急,需逐步遞增濕度
新買回來的雪茄一般不要立即散裝放入雪茄柜,建議整盒放入雪茄柜中,等到雪茄相對穩(wěn)定可以散裝養(yǎng)護。如果雪茄偏干,應該把濕度調高一些,養(yǎng)1-2天再將濕度慢慢調低最終調至70%,溫度一般根據(jù)濕度來調整,濕度調高溫度調低,濕度調低溫度調高。
2.溫度過高,注意害蟲
當天氣溫度較高時,空氣中相對濕度較低時,霉菌也能依附在雪茄表面繁殖生長,溫度過高就會導致雪茄生蟲。而且口味變得非??唷L貏e是夏天,如果相對濕度超過80%就比較容易出現(xiàn)霉菌。雪茄發(fā)霉非常常見,特別是我們在南方的夏天,連續(xù)幾天的高溫、高濕天氣雪茄就有可能出現(xiàn)霉菌。反之,溫度太低醇化停止,雪茄容易干透。
3.關于陳年,偶爾仍需打理
雪茄在保濕盒偶爾翻一面是有必要的,確保一支雪茄同樣濕度,可以呼吸到,但不要經(jīng)常翻。
快速醇化,短期內抽用:高濕、21℃。
需保存半年的雪茄:低濕,23℃。
古老的雪茄:低濕、低溫。
4.雪茄柜的選擇
要用雪松木打造,給雪茄最 好的保護,至于雪茄盒子表面關系就不大了,各種材質的都會在使用。
雪茄柜分半導體與壓縮機兩種,區(qū)分方法是:半導體最 高溫度到18攝氏度,壓縮機最 高溫度可達22攝氏度。
半導體雪茄柜優(yōu)點是便宜,缺點是溫度過高就起不到作用了。壓縮機雪茄柜耐用,對環(huán)境要求不高,只不過價格也是偏高。
壓縮機雪茄柜也有區(qū)分風冷和直冷,直冷濕度相對穩(wěn)定,溫度不均勻,風冷正好與它相反。
5.不同口味的雪茄,最 好不要存放在同一個柜子
如果這樣長時間把它們一起存放,可能導致雪茄串味,這樣就得不償失。如果暫時沒有多余的柜子存放其他口味的雪茄,那要確保雪茄柜有不同的分割盒子,這樣也可以存放多種風味的雪茄,特別是味道區(qū)別比較大的雪茄最 好分開放。
小建議:
1、夏天室內溫濕度過高,打開柜門前應先打開空調使溫度降下來,否則柜門容易冷凝水。
2、同理,柜內箱體下后部也容易因環(huán)境濕度過大冷凝,注意不要打濕雪茄。